【酒粕で健康に育った】
とやま和牛酒粕育ち
《A5ランク》
リブロース(すき焼き用)

SDGsへも貢献
富山の資源を循環して育てた
「とやま和牛　酒粕育ち」

富山県酒造組合の協力のもと、地酒造りの過程で生まれる栄養豊富な発酵食品「酒粕」を飼料として育てた「とやま和牛 酒粕育ち」。

アミノ酸、ビタミンB群、ペプチドなどの栄養成分を多く含む「酒粕」を与えることで、牛の胃の中の微生物が活動しやすい環境を維持することができ、健康に育つことができます。

その結果、他産地の和牛に比べ肉質の「やわらかさ」「多汁性」「脂の甘み」の項目で有意差がある（優れている）との評価を受けた和牛です。

そのリブロースは、脂の甘さと赤身のバランスが絶妙で、すき焼きにぴったり。脂が苦手な方も「このお肉なら食べられる」との声をいただいています。口に入れた瞬間、とろけるような食感と芳醇な風味が広がり、一度食べたら忘れられない極上のひと品です。

特別な日やお祝いの席、自分へのご褒美、そして大切な方へのギフトにもぴったりの高級和牛です。ぜひ、至福のひとときをお楽しみください。

高い品質と匠の技　和牛取扱いの名店
「㈱くぼた本店」

「とやま和牛」A-5ランクリブロースの特徴

• A-5ランクの極上品質

  日本が誇る最高ランクであるA-5の和牛。やわらかな肉質と、上品な脂の甘さが特徴です。
  
  

• 酒粕飼料で育てた特別な風味

  酒粕を飼料とすることで健康に育ち、牛肉に豊かな旨味を与え、他では味わえない風味を実現しています。
  
  

• 甘さと旨味のバランスがとれたリブロース

  脂身の甘さと赤身の旨味が絶妙な逸品で、すき焼きに最適です。割下でサッと火を通し、濃厚な卵に絡めてお召し上がりください。肉の甘みと旨味が口の中に広がります。

（牛肉の部位についてはこちらをご参考ください）

内容量・価格(税込)

• 200   g　　￥  6,000　少人数での食事に最適
• 400   g　　￥  9,600　ファミリー向けに
• 800   g　　￥14,800　パーティーなどに
•     1   kg　  ￥19,800　贅沢なギフトに
  

【産地直送・鮮度を保った冷凍配送】

上質なお肉を少しでも早くお手元へお届けするために、「㈱くぼた本店」から直送いたします。

※ヤマト運輸（クール宅急便）にてお届けします。
そのため、配送条件および配送状況につきましては、ヤマト運輸の規定等に準拠します。

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