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高い品質と匠の技
㈱くぼた本店
富山県高岡市にある和牛取扱店
地域に根ざした信頼あるお店として、たくさんの方に愛されて歩んできました。
一頭一頭違うからこそ、質感や脂の状態を見極め、最高の品質を持つものを厳選。
熟練の技術者による手作業での加工で素材が持つポテンシャルを最大限に引き出します。
「上質で安全なおいしさ」を届けるための手間暇は絶対に惜しみません。
そのため、地元はもちろん、県外の飲食業を営む多くの方から高い信頼が寄せられています。
時代の移り変わりとともに、長年培われた知識と技術を大切にしながら、現代のニーズに応える商品をお届けしています。